Ci troviamo nella piccola località di San Vito, una frazione dell'ormai celebre Polignano a Mare, dove domina sul mare l'antica Abbazia benedettina. 
 

Il nostro Ristorante, La Locanda dei Benedettini, è situato nell'antico frantoio dell'Abbazia, e cela al suo interno due maestose macine.  

La nostra cucina dal gusto autentico è un connubio di tradizioni pugliesi e fantasiose interpretazioni moderne.

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Vogliamo riuscire a trovare e mantenere un giusto equilibrio tra sostenibilità e etica del lavoro, creando un ambiente che sia attento alle persone e al patrimonio pugliese.

La Puglia a tavola, sempre con te

Raccontare i sapori della nostra terra, attraverso i piatti preparati e serviti sulle nostre tavole, non è un punto di arrivo, bensì di partenza per solleticare i cinque sensi di chi assapora la nostra cucina, e suscitare in essi gli stessi sentimenti che hanno spinto noi ad amare la Puglia.

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Esplorando le nostre Selezioni Benedettine, avrete a disposizione  una vasta gamma di prodotti artigianali e biologici di qualità, 100% made in Puglia.

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EVENTI

Organizza la tua festa perfetta!

Ricorrenze, Cerimonie, Banchetti, Buffet e molto altro...

RICETTE

Scopri le proposte dello Chef Benedettino e i piatti realizzati con i prodotti delle Selezioni Benedettine

BAR

RISTORANTE

PIZZERIA

Colazione, Pranzo o Cena?

Da noi potrai assaporare i sapori di Puglia vista mare!

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SPEDIZIONI

La Puglia a tavola sempre con te!

I nostri prodotti arrivano in tutta Italia e all'estero!