Birre Artigianali

Benedettine

La selezione di birre artigianali Benedettine nasce dalla collaborazione con il birrificio pugliese Caput Ursi.

La Rossa Benedettina

Stile: Dubbel

%vol. 6,6

IBU 23

Birra color ambrato scuro con aroma di caramello, toffee e cacao associate alle sfumature speziate e fruttate derivate dal lievito.

Ideale per accompagnare taglieri di salumi e formaggi.

GRUS

Stile: Golden Ale    

%vol. 5           

IBU 28

Birra dorata e limpida con sentori floreali e fruttati.

L’equilibrio tra malto e luppolo la rende eccezionalmente beverina. Perfetta per fritti, formaggi erborinati e puntarelle.

CRAB

Stile: Blanche         

%vol. 4,7           

IBU 15

Birra color paglierino. 

I suoi aromi speziati si fondono con la rusticità del frumento e dell’avena.

Il suo sapore si sposa perfettamente con frutti di mare, carni bianche e formaggi.