Ludovica La Ghezza19 feb 20212 min"R" come Riccio di MareChi di noi, non ha mai sentito o pronunciato il famoso mantra "i ricci di mare si mangiano solo nei mesi con la R?"
Ludovica La Ghezza29 gen 20211 minBirra Artigianale & Birra Industriale: c'è differenza?C’è una differenza fra la Birra Artigianale e la Birra Industriale? Certo che sì! La Birra Artigianale è un prodotto con un carattere...
Ludovica La Ghezza27 gen 20211 minCome nasce una birra?La birra è una bevanda alcolica, prodotta attraverso la fermentazione del malto. Nonostante le innumerevoli tecnologie esistenti per i...
Ludovica La Ghezza25 gen 20212 minBirra: i principali ingredientiLa birra è una delle bevande più antiche prodotte dall'uomo. È verosimile che la diffusione della birra sia infatti coeva a quella del...
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Ludovica La Ghezza19 gen 20211 minLe varietà di Olive PugliesiLe tipologie e varietà di olive pugliesi presenti su tutto il territorio sono tante e ciascuna di esse presenta caratteristiche ben distinte
Ludovica La Ghezza16 gen 20211 minL'Olio Extravergine d'OlivaL'olio extravergine d'oliva pugliese è l'emblema dell'identità e appartenenza al territorio. Esso è frutto di un'arte che si tramanda...